Cremige Protein-Soße

Vegan High Protein Erdnusssoße

Name: Vegan High Protein Erdnusssoße
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: 50 g Peanut Protein Powder (z.B. von TruNut); 1,5 TL Garam Masala; 70 g Wasser (ca.); 0,25 Stück Zitrone (nur der Saft); 1 Stück Knoblauchzehe (gerieben); 1 TL Erdnussmus (optional für extra Cremigkeit); 1 EL Sriracha; 2 EL Ahornsirup

5 Min2 PortionenEinfach Bewerten

16g Protein

151 kcal

15g Carbs

3g Fett

Pro Portion

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Zutaten

2 Port.

Für die Erdnusssoße
50 g Peanut Protein Powderz.B. von TruNut
1,5 TL Garam Masala
70 g Wasserca.
0,25 Stück Zitronenur der Saft
1 Stück Knoblauchzehegerieben
1 TL Erdnussmusoptional für extra Cremigkeit
1 EL Sriracha
2 EL Ahornsirup

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Zubereitung

Alles vereinen
Gib das Peanut Protein Powder, Garam Masala, Wasser, den Zitronensaft, die geriebene Knoblauchzehe, das optionale Erdnussmus, Sriracha und Ahornsirup zusammen in eine Schüssel.
Verrühren & genießen
Rühre alles mit einem Schneebesen gut cremig, bis eine glatte, homogene Soße entsteht. Direkt zu Bowls, Tofu oder Gemüse servieren.
Für extra Cremigkeit einfach mehr Erdnussmus einrühren – dadurch wird die Soße jedoch hochkalorischer.

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Tipps & Variationen

Extra cremig · Andere Gewürze

Extra cremig
Mit einem zusätzlichen Löffel Erdnussmus wird die Soße noch samtiger, aber auch kalorienreicher.
Andere Gewürze
Experimentiere mit anderen Gewürzen wie Kreuzkümmel oder Currypulver für neue Geschmacksrichtungen.

Tools, die ich nutze

Edelstahl-Schneebesen, Rührschüssel, High Protein Erdnussbutterpulver

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Über das Rezept

Diese vegane High Protein Erdnusssoße hat Nährwerte, von denen man sonst nur träumt: cremig, würzig und…

Diese vegane High Protein Erdnusssoße hat Nährwerte, von denen man sonst nur träumt: cremig, würzig und mit satten 32g Eiweiß. Dank Peanut Protein Powder wird sie herrlich cremig, ohne dabei fettreich zu sein. Perfekt zu Bowls, Tofu, Ofengemüse oder als Dip – und in nur 5 Minuten fertig.

Cremige vegane Erdnusssoße mit Peanut Protein Powder – proteinreich, würzig und in 5 Minuten angerührt.