High Protein

Panierte Tofu-Dogs

Name: Panierte Tofu-Dogs
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 4 EL Skyr Alternative; 1 EL Sriracha Soße; 3 EL Gurkenwasser; 2 TL Knoblauchpulver; 1 Prise Salz; 5 Scheiben Eiweißtoast; 200 g Räuchertofu; 50 g Panko

15 Min2 PortionenEinfach Bewerten

39g Protein

597 kcal

70g Carbs

16g Fett

Pro Portion

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Zutaten

2 Port.

Soße
4 EL Skyr Alternative
1 EL Sriracha Soße
3 EL Gurkenwasser
2 TL Knoblauchpulver
1 Prise Salz
Hauptzutaten
5 Scheiben Eiweißtoast
200 g Räuchertofu
50 g Panko

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Zubereitung

Soße vorbereiten
Alle Zutaten für die Soße verrühren
Toast vorbereiten
Die Rinde vom Toast abschneiden und das Toast platt walzen
Gut platt walzen, damit es sich leicht rollen lässt
Füllen
Das Toast mit der Soße bestreichen und ein Stück Tofu reinlegen
Rollen
Zusammenrollen und nochmal in der Soße wälzen
Panieren und backen
Mit Panko ummanteln und im Airfryer oder der Pfanne ausbacken

Meal Planner

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Tipps & Variationen

Andere Soßen · Normales Toast

Andere Soßen
Statt Sriracha andere Soßen wie BBQ oder Senf verwenden
Normales Toast
Bei weniger Proteinbedarf normales Vollkorntoast verwenden

Tools, die ich nutze

Philips Airfryer, Küchenhandtücher, Rührschüssel

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