Hauptgericht
Vegane Crispy Chili Peanut Chicken Udon Bowl
60g
Protein
630
kcal
58g
Carbs
16g
Fett
Pro Portion
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Frühstück
Mittag
Abend
Snack
Zutaten
2 Port.
- Soße
- 75 g Erdnussbutterpulver
- 2 EL Crispy Chili Öl
- 0,5 Stück Zitronenur Saft
- 1 Zehe Knoblauchgerieben
- 120 ml Wasserca.
- 2 EL Sojasauce
- 1 TL brauner Zucker
- Hauptzutaten
- 160 g Hähnchenalternativevegan
- 300 g Udon Nudelngekocht
- 120 g Edamame
Zubereitung
-
Soße vorbereiten
-
Hähnchenalternative braten
-
Servieren
Meal Planner
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Tipps & Variationen
Andere Nudeln · Extra Gemüse · Schärfegrad anpassen
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Extra Gemüse
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Tools, die ich nutze
Große Salatschüssel, Rührschüssel, Große Pfanne 32cm, Großer Edelstahl-Kochtopf, Philips Airfryer, Edelstahl-Schneebesen, Erdnussbutterpulver
-
Große SalatschüsselIdeal für große Salate, Pasta-Bowls & Meal-Prep – leicht, robust und groß genug für mehrere Portionen.
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RührschüsselPerfekt zum Marinieren, Mischen & Servieren – eine Schüssel, die in der Küche ständig im Einsatz ist.
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Große Pfanne 32cm32 cm Bratfläche – One-Pan Gerichte für 4 Personen ohne Gedränge
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Großer Edelstahl-KochtopfPerfekt für Currys, Pasta, Chili & größere Meal-Prep-Mengen – speichert Hitze gleichmäßig und zuverlässig.
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Philips AirfryerMacht Tofu außen richtig knusprig und spart dabei Zeit, Öl und langes Ofen-Vorheizen.
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Edelstahl-SchneebesenSorgt für glatte Soßen, Béchamel & Dressings ohne Klümpchen – stabil, langlebig und angenehm in der Hand.
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ErdnussbutterpulverDoppelt soviel Eiweiß und 70% weniger Fett als herkömmliche Erdnussbutter. Ein echter Proteinhack 💪
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Über das Rezept
In 5 Minuten fertig, richtig lecker und hittet einfach genau den Spot. Diese proteinreiche vegane Udon-Bowl…
Das sagen andere
4,3 3 Bewertungen
-
Edamame waren leer, hab Erbsen genommen stattdessen
-
Hab noch Frühlingszwiebeln und Koriander drübergestreut. Und Limette statt Zitrone.
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