One-Pot Gerichte

Quick&Creamy 15min. Comfort Gnocchi One-Pot

Name: Quick&Creamy 15min. Comfort Gnocchi One-Pot
Prep time: 5 min
Cook time: 8 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 500 g Gnocchi; 320 g Veganes Chicken (gebraten); 100 g Paprika; 100 g Brokkoli; 100 g Mais; 100 g Champignons; 400 g Gehackte Tomaten; 200 ml Gemüsebrühe; 200 ml Soja Cuisine (light); 200 ml Sojamilch; 2 TL Oregano; 2 TL Basilikum; 1 TL Thymian; 1 TL Knoblauchpulver; 1 Handvoll Petersilie (gehackt)

15 Min2 PortionenEinfach 4,5 (2)

68g Protein

997 kcal

115g Carbs

21g Fett

Pro Portion

Wie viel davon passt zu dir?

Sag mir dein Ziel, ich rechne deine Portion aus.

Zutaten

2 Port.

Hauptzutaten
500 g Gnocchi
320 g Veganes Chickengebraten
100 g Paprika
100 g Brokkoli
100 g Mais
100 g Champignons
Sauce
400 g Gehackte Tomaten
200 ml Gemüsebrühe
200 ml Soja Cuisinelight
200 ml Sojamilch
Gewürze
2 TL Oregano
2 TL Basilikum
1 TL Thymian
1 TL Knoblauchpulver
1 Handvoll Petersiliegehackt

Für die ganze Woche schreib ich dir die Einkaufsliste, alles zusammengerechnet und nach Supermarkt-Gang sortiert. Meine Woche planen ›

Zubereitung

Zutaten vorbereiten
Alle trockenen Zutaten in eine große Pfanne geben.
Sauce mischen
Die gehackten Tomaten mit Brühe und den Gewürzen mischen.
Köcheln lassen
Die flüssigen Zutaten dazugeben und alles für circa 5-8 Minuten köcheln lassen, bis der Brokkoli gar ist.
Zwischendurch mehrmal umrühren und ggf. mehr Flüssigkeit ergänzen
Servieren
Das fertige One-Pot Gericht heiß servieren und genießen.

Meal Planner

Und morgen?

Ich plan dir die Woche mit Gerichten wie diesem. Du sagst mir dein Ziel, ich rechne jede Portion passend aus.

Meine Woche planen →

Kostenlose Vorschau · dauert 2 Minuten

Schon nachgekocht?

Wie war’s? Ein Tipp genügt.

Bewertungen stammen von Nutzer:innen dieser Seite. Ob jemand nachgekocht hat, prüfe ich nicht. Ich filtere nur Spam, Beleidigungen und fremde Daten, positive und negative erscheinen gleich.

Tipps & Variationen

Gemüse-Variation · Protein-Alternative · Schärfer

Gemüse-Variation
Andere Gemüsesorten wie Zucchini oder Spinat verwenden
Protein-Alternative
Tofu oder Tempeh statt veganem Chicken verwenden
Schärfer
Chili oder Paprikapulver für mehr Würze hinzufügen

Tools, die ich nutze

Bio Hefeflocken, Bamix Stabmixer, Große Pfanne 32cm, Großer Edelstahl-Kochtopf, Große Antihaftpfanne

* Diese Tools sind Affiliate-Links. Ich erhalte eine kleine Provision — für dich entstehen keine Mehrkosten. Ich empfehle ausschließlich Produkte, die ich selbst täglich benutze.

Über das Rezept

Wenn du abends keine Zeit mehr hast um richtig zu kochen, ist das hier genau das…

Wenn du abends keine Zeit mehr hast um richtig zu kochen, ist das hier genau das richtige für dich. Ein schnelles und cremiges One-Pot Gericht mit viel Protein.

Sieh zu, wie dieses cremige One-Pot Gnocchi Gericht in nur 15 Minuten entsteht. Alle Zutaten kommen in eine Pfanne und werden gemeinsam geköchelt, bis eine cremige Konsistenz entsteht.