Proteinhummus

Green Goddess Proteinhummus

⏱ 2.0 Min 🍽 2 Portionen 📊 Einfach 💪 21.0g Protein
Sören
Sören
Veganer Online Fitness Coach · OWL
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Green Goddess Proteinhummus in 2 Minuten

Dieser cremige Green Goddess Proteinhummus ist perfekt für den Frühling und ideal zum Meal Prep. Mit über 40g Protein und frischen Kräutern ist er nicht nur gesund, sondern auch unglaublich lecker.

Genau das richtige für den Frühling, super lecker und perfekt zum Meal Preppen. Dieser vegane Proteinhummus liefert über 40g Eiweiß und ist in nur 2 Minuten zubereitet.

Inhaltsverzeichnis

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Zutaten

Portionen anpassen
2
  • Hauptzutaten
  • 250.0g Kichererbsen

  • 270.0g Erbsen

  • 0.5Stück Zitrone

    nur der Saft
  • 1.0Handvoll Minze

  • 1.0Handvoll Petersilie

  • 3.0Stück Eiswürfel

  • 150.0g Skyr Alternative

    vegan
  • 2.0Stück Knoblauchzehen

  • 1.0EL Tahini

  • 1.0Prise Salz

    nach Geschmack

Schritt-für-Schritt Anleitung

1
Pürieren

Einfach alle Zutaten möglichst fein pürieren und genießen

💡
Die Eiswürfel sorgen für eine besonders cremige Konsistenz
Nährwerte für 2 Portionen
21.0g
Protein
34.0g
Kohlenhydrate
11.0g
Fett
Gesamtkalorien 355.0 kcal

Die Nährwerte beziehen sich auf 2 Portionen (Gesamtrezept). Passe die Mengen gerne auf deine persönlichen Bedürfnisse an.

Tipps & Variationen

Ohne Skyr

Für eine traditionellere Variante den veganen Skyr weglassen und mehr Tahini verwenden

Extra cremig

Mehr Eiswürfel für eine noch cremigere Textur hinzufügen

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