Meal Prep Bowl

Meal-prep Reisnudelbowl

⏱ 30 Min 🍽 1 Portionen 📊 Einfach 💪 63g Protein
Sören
Sören
Veganer Online Fitness Coach · OWL
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🌱 High Protein Reisnudelbowl mit Erdnusssoße - 63g Eiweiß! 💪

Perfekte meal-prep Bowl mit veganer Erdnusssoße und knusprigem Plant-Based Chicken. Schichte alle Zutaten schön übereinander für eine ausgewogene, proteinreiche Mahlzeit. Ideal für Meal Prep und flexibel mit jedem Gemüse kombinierbar.

High protein meal-prep Reisnudelbowl für den Veganuary. Du kannst jedes Gemüse verwenden, dass dein Kühlschrank zu bieten hat, diese Kombination ist aber perfekt.

Inhaltsverzeichnis

Zutaten

Portionen anpassen
1
  • Für die Erdnusssoße
  • 1.0EL Erdnussmus

  • 1.0EL Sriracha

  • 1.0EL Ahornsirup

  • 1.0EL Sojasauce

  • 1.0Stück Limette

    Saft
  • 1.0TL Knoblauchpulver

  • 1.0nach Bedarf Wasser

    bis Konsistenz stimmt
  • Hauptzutaten
  • 160.0g veganes Chicken

    z.B. Endori
  • 75.0g Reisnudeln

  • 50.0g Brokkoli

    gegart
  • Gemüse und Toppings
  • 1.0nach Geschmack Avocado

  • 1.0nach Geschmack Gurke

  • 1.0nach Geschmack Chinakohl

  • 1.0nach Geschmack Mango

  • 1.0nach Geschmack Rote Paprika

  • 1.0nach Geschmack Orange Paprika

  • 1.0nach Geschmack Rotkohl

  • 1.0nach Geschmack Erdnüsse

Schritt-für-Schritt Anleitung

1
Erdnusssoße zubereiten

Alle Zutaten für die Erdnusssoße verrühren und ganz unten in das Glas füllen

2
Veganes Chicken garen

Das vegane Chicken für ca. 10 Minuten im Airfryer garen und auf die Erdnusssoße geben

3
Reisnudeln kochen

Die Reisnudeln garen und auf das Chicken geben

4
Brokkoli zubereiten

Den Brokkoli garen und auf die Reisnudeln geben

5
Bowl schichten

Alles andere kannst du schichten wie du möchtest

Nährwerte für eine Portion
63g
Protein
76g
Kohlenhydrate
34g
Fett
Gesamtkalorien 891 kcal

Die Nährwerte beziehen sich auf 1 Portionen (Gesamtrezept). Passe die Mengen gerne auf deine persönlichen Bedürfnisse an.

Tipps & Variationen

Verschiedenes Gemüse

Du kannst jedes Gemüse verwenden, dass dein Kühlschrank zu bieten hat

Andere Nudeln

Statt Reisnudeln können auch andere Nudelsorten verwendet werden

Protein-Alternativen

Statt veganem Chicken kann auch Tofu oder anderes pflanzliches Protein verwendet werden

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