Veganer High Protein Snack

Smashed Butterbeans

30.0 Min 🍽 2 Portionen 📊 Einfach 💪 22.0g Protein
Sören
Sören
Veganer Online Fitness Coach · OWL
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Smashed Butterbeans - günstig, proteinreich und mega lecker!

Diese knusprigen Smashed Butterbeans sind der perfekte vegane High-Protein-Snack. Einfach mit Gewürzen vermengen, backen und genießen - pur oder über den Salat.

Günstig, proteinreich und so lecker, dass du nicht genug bekommen kannst! Diese Smashed Butterbeans sind perfekt als Snack oder für die Salatbowl geeignet.

Zutaten

Portionen anpassen
2
  • Zutaten
  • 1.0Dose Weiße Riesenbohnen

  • 1.0EL Olivenöl

  • 1.0TL Hefeflocken

  • 1.0TL Geräuchertes Paprikapulver

  • 1.0TL Knoblauchpulver

  • 0.5TL Kreuzkümmel

  • 0.5TL Kurkuma

  • 0.5TL Salz

Schritt-für-Schritt Anleitung

1
Bohnen würzen

Die Bohnen mit dem Öl und den Gewürzen vermengen

2
Verteilen und smashen

Auf einem Backblech verteilen und smashen

3
Optional nachwürzen

Wenn du möchtest kannst du noch etwas Olivenöl und Salz darübergeben

💡
Zusätzliches Öl und Salz sorgen für extra Geschmack und Knusprigkeit
4
Backen

Für circa 20-25 Minuten bei 180 Grad Umluft backen

5
Servieren

Pur genießen oder über deinen Salat geben

Nährwerte für 2 Portionen
22.0g
Protein
37.0g
Kohlenhydrate
14.0g
Fett
Gesamtkalorien 405.0 kcal

Die Nährwerte beziehen sich auf 2 Portionen (Gesamtrezept). Passe die Mengen gerne auf deine persönlichen Bedürfnisse an.

Tipps & Variationen

Als Salattopping

Über Salat oder Bowl geben für extra Protein und Crunch

Andere Gewürze

Mit verschiedenen Gewürzmischungen wie Curry oder italienischen Kräutern variieren

Kochmodus aktiv
Schritt 1 von 5: