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Vegane Räuchertofu-Rezepte mit viel Protein

Räuchertofu ist mein Lieblings-Shortcut für herzhaftes Essen: zerbröselt wird er zu Hack oder Speck-Ersatz, in Streifen zum Döner, gewürfelt kommt er in Pasta, Salat und Suppe. Er muss nicht gepresst werden und bringt ordentlich Protein mit.

Hier findest du alle Rezepte, in denen Räuchertofu die Hauptrolle spielt, vegan und mit Kalorien und Makros pro Portion.

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